A controlling tantárgy oktatásának középpontjában az integrált gazdálkodási-vezetési funkcióként definiálható contolling tevékenység áll. Az ismeretanyaga vállalkozások tevékenységeinek legdinamikusabban fejlődő területeit öleli fel, fókuszálva a vezetői döntések támogatására, elemzésére, ellenőrzésére, a korszerű és piacképes controlling ismeretanyag elsajátítására. A szervezetek fő tevékenységi folyamatának áttekintése a stratégiai és operatív tervezéstől, a kalkuláción, a folyamatos költségellenőrzésen és elemzésen, a vállalati folyamatok megfigyelésén és elemzésén át a gazdasági döntések hatáselemzéséig. A controlling hagyományos és legújabb tervezési, elemzési, értékelési és ellenőrzési eszközei és módszerei, különös tekintettel a kvantitatív mellett az egyre inkább felértékelődő kvalitatív mutatószámokban, elemzési területekben, értékelő módszerekben rejlő lehetőségekre. Az egyes vállalkozókra vonatkozó elszámolási és beszámolási speciális ismeretek, amelyeket a szervezet életében bekövetkezett különleges helyzet (a csőd, a felszámolás, a végelszámolás, az átalakulás) tesz szükségessé.