A gyógy-és gyomnövényismeret célja a geográfus Msc és Biológia BSc szakosok megismertetése ahozzánk közeli élőhelyek felhasználható, gyógyhatású és gyakori növényeivel.

tantárgyleírás: az elsajátítandó ismeretanyag és a kialakítandó kompetenciák tömör, ugyanakkor informáló leírása

                                           

1.           A  gyógynövényismeret története Európában, Egyiptomban, Ázsiában, Amerikában és Magyarországon                      

2.           A gyomnövények fogalmának tisztázása, csoportosításuk. Szerepük az életközösségekben. Példák, terepi megfigyelések.          

3.           A gyógynövények hatóanyag produkciójára ható tényezők. A házi szerek elkészítésének módjai.                 gyógyító gyomnövények.

4.           A fenyőktől (Pinaceae) a pillangósokig (fenyő, ciprusféle, sóskaborbolya, varjúhájféle, zsurló, hunyorféle, farkasalma 1-1 faj, pillangós 6 faj) gyógynövények                        

5.           Rózsafélék (Rosaceae) családja (10 faj), ligetszépe 2 faj. gyógy- és fűszernövények                             

6.           Ernyősök családja (Apiaceae)9 fa, ruta, vadgesztenye, bengeféle 1-1 faj. gyógy- és fűszernövények               

7.           A buzérféléktől (Rubiaceae) az érdeslevelűkig (Boragiaceae) 9 kisebb család 12 gyógy- és fűszernövénye, bodza, hárs, valeriana, mályva, len, ricinus, tárnics félék                         

8.           Az ajakosok (Lamiaceae) családja (14 faj) gyógy- és fűszernövények.                      

9.           Tátogatófélék (Schrophulariaceae) 4 faj, burgonyafélék  4 faj,  mákfélék családja (3 faj) gyógy- és fűszernövények                   

10.         Útifű, árvácska, orbáncfű, tökfélék 1-1 faj, keresztesek 2 faj, fészkesek 7 faj, gyógy- és fűszernövények.                       

11.         Fészkesek  (Asteraceae)12 faj, szegfűfélék (Caryophyllaceae) 3 faj, fagyöngy 1 faj, fűszer- és gyógynövényeik.                       

12.         A kankalinféléktől (Primulaceae) a konytyvirágig (10 kisebb család 12 növénye, keserűfű, kenderfélék, keserűfű, csalán, nyírfa, bükkfa, dió, fűzfafélék, liliomfélék, pázsitfüvek) gyógy- és fűszernövények.                

 

a 3-5 legfontosabb kötelező, illetve ajánlott irodalom (jegyzet, tankönyv) felsorolása biblio­gráfiai adatokkal (szerző, cím, kiadás adatai, oldalak, ISBN)

Németh I.(2007): Gyógynövényismeret. BVB nyomda és kiadó Kft. Eger

ISBN 978-963-9417-63-2

Digitális Herbárium és drog atlasz: https://dtk.tankonyvtar.hu/handle/123456789/3528

Tobyn, G. Denham, A. Whitelegg, M. (2011):

The Western Merdicinal Herbal Tradition. Churchill Livingstone Elsevier, Edinburgh, 2011. 379 pages, ISBN 978-0-443-10344-5.

Tantárgyfelelős (név, beosztás, tud. fokozat):Pénzesné Dr. Kónya Erika PhD egyetemi docens