A hallgató az elsajátított ismeretek birtokában képes a zöldségtermesztés területén dolgozó mérnökök munkáját segíteni úgy, hogy tisztában van a termelési folyamattal. Képes természettudományi, műszaki, technológiai, gazdasági és gazdálkodási ismereteket alkalmazni. Képes önálló gazdálkodásra, a zöldségtermesztési ágazatban használatos korszerű technológiák alkalmazására a szakmai útmutatók, szaktechnológiai előírások, jogszabályok, európai uniós feltételek alapján.