A tárgy oktatásának alapvető célja az, hogy a hallgatók megismerkedjenek a vendéglátásban használatos gépek, berendezések, műszaki felépítéséről. Elsajátítsák a gépek berendezési tárgyak használatát, és működési elvét.
- Tanár: Nagy Zoltán FLNCBW
A tárgy oktatásának alapvető célja az, hogy a hallgatók megismerkedjenek a vendéglátásban használatos gépek, berendezések, műszaki felépítéséről. Elsajátítsák a gépek berendezési tárgyak használatát, és működési elvét.
Közösségi hálók